Sachi, la ‘casa del handroll’ ubicada en Belgrano, presenta la segunda edición de la noche de ‘handrolls libres’. Esta iniciativa, que se realizará el próximo miércoles 4 de diciembre, invita a que los amantes de la gastronomía japonesa puedan disfrutar de handrolls ilimitados a elección, acompañado de una bebida por un precio especial de $40.000.
A partir de las 20 hs, quienes visiten el lugar podrán elegir entre handrolls clásicos, especiales y veggies, con opciones destacadas como el sriracha, con pesca del día, mayonesa de sriracha, mango y furikake de choclo; el cítrico, preparado con pesca del día, hinojo, mandarina y pepino; el praliné, con pesca del día, mayonesa cítrica, praliné de maní y soja texturizada; o la estrella del lugar, el de mollejas confitadas, salsa de berenjenas ahumadas y sésamo. Como bebidas, proponen una copa de vino y agua.
Sus handrolls se elaboran con arroz koshihikari, que se adereza con vinagre de arroz, mirin y sal, y se presenta envuelto en alga nori. El menú de Sachi sobresale por utilizar pescado fresco de temporada proveniente de la costa argentina, lo que permite tener una carta dinámica que se adapta a la disponibilidad del mar.
Quienes deseen disfrutar de esta imperdible experiencia deberán hacer su reserva a través del Whatsapp 11 5020-3147.
SACHI
Dirección: Roosevelt 1702, Belgrano
Horarios del local y take away: martes de 19 a 00 h, miércoles a domingos de 12:30 a 00 h
Instagram: @sachi.bsas
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